AutorAmigos de KrishnaCategoríaApta para EkadashiEsta receta fácil te permite preparar una gran cantidad de papas en poco tiempo, ideal para acompañar otras verduras o preparaciones de Ekadashi.
1 kg Papas
3 cucharadas aceite de oliva extra virgen
1 pizca de sal
1 pizca de hierbas aromáticas, como orégano, hierbas provenzales, albahaca... (opcional)
1
Precalentar el horno a 200°C, o a fuego alto.
2
Lavar las papas, pelarlas y cortarlas en tiras de 1cm de grosor, o del grosor deseado.
3
Untar una bandeja con aceite, o cubrirla con papel de hornear. Colocar las papas cortadas y añadirles aceite, sal y otras hierbas aromáticas que deseemos. Mezclar bien hasta que las papas queden bien untadas.
4
Hornear las papas durante 25 minutos, o hasta que se doren y su interior esté blando (comprobar con la punta de un cuchillo).
Ingredientes
1 kg Papas
3 cucharadas aceite de oliva extra virgen
1 pizca de sal
1 pizca de hierbas aromáticas, como orégano, hierbas provenzales, albahaca... (opcional)
Gracias genial