Esta receta fácil te permite preparar una gran cantidad de papas en poco tiempo, ideal para acompañar otras verduras o preparaciones de Ekadashi.

Yields1 Serving

 1 kg Papas
 3 cucharadas aceite de oliva extra virgen
 1 pizca de sal
 1 pizca de hierbas aromáticas, como orégano, hierbas provenzales, albahaca... (opcional)

1

Precalentar el horno a 200°C, o a fuego alto.

2

Lavar las papas, pelarlas y cortarlas en tiras de 1cm de grosor, o del grosor deseado.

3

Untar una bandeja con aceite, o cubrirla con papel de hornear. Colocar las papas cortadas y añadirles aceite, sal y otras hierbas aromáticas que deseemos. Mezclar bien hasta que las papas queden bien untadas.

4

Hornear las papas durante 25 minutos, o hasta que se doren y su interior esté blando (comprobar con la punta de un cuchillo).

Ingredients

 1 kg Papas
 3 cucharadas aceite de oliva extra virgen
 1 pizca de sal
 1 pizca de hierbas aromáticas, como orégano, hierbas provenzales, albahaca... (opcional)

Directions

1

Precalentar el horno a 200°C, o a fuego alto.

2

Lavar las papas, pelarlas y cortarlas en tiras de 1cm de grosor, o del grosor deseado.

3

Untar una bandeja con aceite, o cubrirla con papel de hornear. Colocar las papas cortadas y añadirles aceite, sal y otras hierbas aromáticas que deseemos. Mezclar bien hasta que las papas queden bien untadas.

4

Hornear las papas durante 25 minutos, o hasta que se doren y su interior esté blando (comprobar con la punta de un cuchillo).

Papas al horno

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